Hướng dẫn kỹ thuật làm tỏi đen thành công cho các mẹ với các cách làm cực đơn giản bằng nồi cơm điện và bia.
Hướng dẫn cách làm tỏi đen đơn giản
Nguyên liệu cần có
Tỏi tươi 1kg: bạn nên chọn các củ tỏi đều nhau, tỏi chắc, không nấm mốc
1 lon bia
Nồi cơm điện còn tốt
Cách ủ tỏi đen
Tỏi tươi rửa sạch, ngâm tỏi trong bia trong vòng 30 phút sao cho tỏi ngập hoàn toàn, thỉnh thoảng đảo đều cho tỏi ngấm bia đều.
Vớt tỏi ra và bọc trong giấy bạc, để trong nồi cơm điện, nhấn nút warm. Tỏi cần ủ trong thời gian 40 - 60 ngày để đạt giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Nồi ủ tỏi đen cần hoạt động tốt, giúp giữ được nhiệt độ ổn định. Trong thời gian ủ tỏi, bạn cần kiểm tra, đảo tỏi để tỏi tiếp xúc nhiệt độ đều nhau.
Sau khi lên men tỏi bạn có thể đem tỏi ra sấy giúp tỏi đen không bị ướt.
Công dụng của tỏi đen
Nhiều bạn còn thắc mắc về việc "An toi den co tac dung gi"? Dưới đây chúng tôi xin liệt kê một số công dụng của tỏi đen đã được công bố trên các tạp chí nghiên cứu khoa học trong nước và trên thế giới.
1. Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại bệnh tật
2. Hỗ trợ điều trị ung thư, tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp do có hoạt tính quét gốc tự do tốt
3. Hỗ trợ bảo vệ gan do gốc tự do sinh ra trong các trường hợp sơ gan, viêm loét.
4. Hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch khi đang mắc các bệnh khác, trong đó có ung thư
5. Giúp bào vệ cơ quan tạo máu và cơ quan miễn dịch trước các tia xạ.
6. Hỗ trợ nâng cao thể trạng đặc biệt là người cao tuổi
7. Hỗ trợ hạ Cholesterol toàn phần, giảm Triglycerid máu, làm giảm đường huyết.
Để biết thêm chi tiết về tỏi đen và công dụng, vui lòng truy cập website: Toikimcuong.vn hoặc liên hệ hotline: 1900 1756 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất
Xem thêm: Ăn tỏi đen như thế nào
